Okhin_Ka
Если бы это было так, это бы ещё ничего. Если бы, конечно, оно так и было. Но так как это не так, так оно и не этак. Такова логика вещей!

Узбекский плов

 

 

Ключевые слова: чеснок, баранина, рис, морковь, зира,барбарис

Порций: 10

 

Что нужно:

1 ст. л. сушеного барбариса

 

1 ст. л. зиры

 

300 мл растительного масла

 

1 кг баранины

 

соль

 

4 небольшие луковицы

 

1 кг риса

 

1 кг моркови

 

2 небольших сухих острых перчика

 

чеснок – 2 головки

 

1 ч. л. семян кориандра

 


]

 

 

читать дальше


@темы: кулинария, плов